Štatút plemennej knihy
BIELA UŠĽACHTILÁ
Právnym základom štatútu plemennej knihy („ďalej len štatút PK“) je zákon
č. 194/1998 Z.z. o šľachtení a plemenitbe hospodárskych zvierat a o zmene a doplnení zákona
č. 455/1991 Zb. o živnostenskom podnikaní (živnostenský zákon) v znení neskorších predpisov (ďalej len „zákon o šľachtení a plemenitbe“), nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 2016/1012, vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky
č.48/2015 Z.z. ktorou sa ustanovujú podrobnosti o identifikácii a registrácii ošípaných a vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 18/2001 Z.z. o vykonávaní kontroly úžitkovosti, kontroly dedičnosti a testovania úžitkových vlastnosti, kontroly zdravia, kontroly dedičnosti a testovania zdravia, hodnotenia zovňajšku hospodárskych zvierat, o založení a vedení plemennej knihy, založení a vedení plemenného registra, vedení predpísanej evidencie a o overovaní pôvodu hospodárskych zvierat a podľa stanov Zväzu chovateľov ošípaných na Slovensku – družstvo („ďalej len ZCHOS-D“). Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky (ďalej len „MPRV SR“) podľa § 6 ods. 3 zákona o šľachtení a plemenitbe rozhodnutím č. 39/1997 priznalo ZCHOS-D postavenie uznanej chovateľskej organizácie. Podľa § 3 ods. 1 písm. h) zákona o šľachtení a plemenitbe je ZCHOS–D oprávnený viesť plemennú knihu a vykonávať činnosti v zmysle uvedeného zákona na základe rozhodnutia č. 39/1997.
Čl. I
Vymedzenie pojmov
1. Plemenná kniha je kniha, kartotéka alebo dátové médium, ktorá je vedená uznanou chovateľskou organizáciou a v ktorej sú zapísané alebo registrované zvieratá určitého plemena s uvedením ich predkov. Účelom zápisu a vedenia plemennej knihy je vytvoriť organizačné a technické podmienky pre účinný výber a cieľavedomé pripárovanie uznaných a povolených plemien na Slovensku.
2. Plemenná kniha a plemenný register je zoznam jedincov, ktorí môžu produkovať plemenné a chovné ošípané. Všetky plemenné ošípané zaradené do kontroly úžitkovosti musia byť zapísané v plemennej knihe alebo v plemennom registri.
3. Na vedenie plemennej knihy nadväzuje:
- odborná poradenská činnosť v oblasti pripárovania, testácie, selekcie a výberu
- vydávanie potvrdení o pôvode (zootechnických osvedčení)
- vydávanie osvedčení o použití kanca v plemenitbe
- hodnotenie a zaradenie plemenných ošípaných.
Čl. II
Účel
1. Účelom plemennej knihy je zabezpečovať cieľavedomé a sústavné zdokonaľovanie genetickej úrovne chovanej populácie ošípaných plemena Biele ušľachtilé. Plemeno Biele ušľachtilé patrí medzi materské plemená a najväčší dôraz pri šľachtení je preto kladený na zvýšenie reprodukčných parametrov pri udržaní požadovaných produkčných parametrov.
2. Podkladom pre zápis do plemennej knihy sú schválené Kritériá pre hodnotenie a zápis do plemennej knihy, ktoré sú vypracované a schválené Výberovou komisiou pre ošípané pri MPRV SR. Schválené Kritériá pre hodnotenie a zápis do plemennej knihy sú prílohou č. 1 tohto štatútu.
Čl. III
Náplň plemennej knihy
1. Evidencia čistokrvných ošípaných plemena Biele ušľachtilé zapísaných do plemennej knihy
2. Stanovenie kritérií pre zápis do plemennej knihy
3. Stanovenie šľachtiteľského cieľa a plemenného štandardu
4. Stanovenie úžitkových vlastností, na ktoré bude zameraná kontrola úžitkovosti, testácia, hodnotenie a selekcia
5. Registrácia šľachtiteľských a rozmnožovacích chovov na Slovensku.
Čl. IV
Finančné zabezpečenie vedenia plemennej knihy
1. Za zápis kancov a prasníc do plemennej knihy platí chovateľ poplatok ZCHOS-D.
2. Za vystavenie potvrdenia o pôvode a osvedčenia o identite platí chovateľ poplatok ZCHOS-D.
3. Za vystavenie osvedčenia o použití kanca v inseminácii platí prevádzkovateľ inseminačnej stanice poplatok ZCHOS-D
4. Poplatky od chovateľov vrátane dotácií od MPRV SR za zápis kancov a prasníc do plemennej knihy použije ZCHOS-D na úhradu nákladov spojených s činnosťou v oblasti testácie, selekcie, hodnotenia, výberu a pripárovania v šľachtiteľských a rozmnožovacích chovoch.
Čl. V
Záverečné ustanovenia
1. Štatút PK nadobúda platnosť dňom schválenia Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
2. Súčasťou Štatútu PK sú plemenný štandard, chovný cieľ a kritériá pre hodnotenie a zápis do plemennej knihy.
Charakteristika plemena:
- materské plemeno ošípaných
- nepigmentovaná koža a biele štetiny
- výborná reprodukčná úžitkovosť a rastová schopnosť
- stredný až väčší telesný rámec
- ľahká hlava, vzpriamené uši
- končatiny dostatočne pevné s ľahkou kompaktnou kostrou
- vysoký stupeň odolnosti voči stresu
- dobrá konverzia krmiva
- primeraná mäsová úžitkovosť
Systém zápisu do plemennej knihy :
- číslo zápisu plemenného kanca alebo prasnice v plemennej knihe
- číselný nový individuálny kód plemenného kanca alebo prasnice
- pôvodové identifikačné číslo plemenného kanca alebo prasnice
- pohlavie zapisovaného jedinca
- plemeno zapisovaného plemenného kanca alebo prasnice do plemennej knihy
- číselný 9 – miestny kód pôvodu plemenného kanca alebo prasnice
- číselný 9 – miestny kód majiteľa plemenného kanca alebo prasnice
Stanovené podmienky pre zápis do plemennej knihy :
- plemenný kanec alebo prasnica pochádzajú z rodičov a starých rodičov zapísaných v plemennej knihe plemena biele ušľachtilé
- plemenný kanec alebo prasnica má pôvod v súlade so šľachtiteľským programom
- základným kritériom pri zaraďovaní plemenných kancov a prasničiek je dosiahnutá plemenná hodnota metódou BLUP animal model (viacznakový M BLUP-AM), ktorý je využívaný vo viacerých chovateľsky úspešných krajinách Európy
- plemenné kance alebo prasnice plnia Kritériá pre hodnotenie a zápis plemenných ošípaných do plemennej knihy, schválené Výberovou komisiou pre ošípané pri MPRV SR zo dňa 8.8.2011 (príloha č. 1)
- pri importe plemenný kanec alebo prasnica musia plniť podmienky stanovené pre zootechnické osvedčenia čistokrvných plemien.
Čl. VI
Prílohy k Štatútu plemennej knihy:
- Príloha č. 1: Kritériá pre hodnotenie a zápis plemenných ošípaných do plemennej knihy, schválené Výberovou komisiou pri MPRV SR
- Príloha č. 2: schválený Plemenný štandard a chovný cieľ plemena Biele ušľachtilé
Príloha č. 1: Kritériá pre hodnotenie a zápis plemenných ošípaných do plemennej knihy,
schválené Výberovou komisiou pri MPRV SR
Príloha č. 2: Plemenný štandard a chovný cieľ plemena Biele ušľachtilé
Ukazovateľ | Plemenný štandard | Chovný cieľ |
Počet všetkých narodených na vrh | 12,8 | 14 |
Počet živo narodených na vrh | 12,1 | 13,0 |
Počet odchovaných na vrh | 10,8 | 12,0 |
Počet všetkých narodených na prasnicu a rok | 26,4 | 31,0 |
Počet živo narodených na prasnicu a rok | 24,8 | 29,0 |
Počet odchovaných na prasnicu a rok | 22,6 | 27,0 |
Priemerný denný prírastok VU v g | 588 | 620 |
Priemerná hrúbka slaniny VU v cm | 0,94 | 0,90 |
Podiel chudej svaloviny VU v % | 60,7 | 61,0 |
Priemerný denný prírastok SVJH v g | 758 | 800 |
Percentuálny podiel CMČ SVJH | 54,27 | 54,0-55,0 |
Hrúbka chrbtovej slaniny SVJH v cm | 1,14 | 1,12 |